Счастливы вместе: газовая плита с электродуховкой

Рекомендации по выбору

Выбрать газовую плиту для кухни непросто: рядовой покупатель может запутаться в нюансах изделий уже после двух-трех моделей, разрекламированных продавцом прямо в магазине. Учитывая, что нередко консультанты стараются продать варианты из разряда дорогих, нужно отмечать некоторые моменты. Например, нет нужды покупать изделие, при эксплуатации которого не будут задействованы многие опции.

Еще одним из ключевых правил выбора газовой плиты с духовкой является безопасность бытовой техники

Не столь важно, с механическим ли розжигом модели, самоочищающиеся ли это изделия, имеет ли понравившийся вариант дисплей: нужно спрашивать у продавца, есть ли в конфорках термодатчики, управляющие запорами на форсунке. Их функцией является автоматическое прекращение подачи газа, например, если пламя погаснет из-за закипающей в чайнике воды

Имеет значение и материал решеток, которые могут быть как стальными, так и чугунными. Вторые варианты, бесспорно, лучше и долговечнее, ведь стальная решетка со временем деформируется. Однако за счет чугуна увеличивается стоимость плиты.

При покупке кухонной плиты с духовкой важно поинтересоваться наличием опции газ-контроля. Эта функция недешевая, но она отвечает за безопасность плиты и, как следствие, безопасность всей семьи

Можно подумать и об опции автоматизированного розжига: это повышает удобство эксплуатации изделия. Такая функция избавит хозяйку от постоянных поисков спичек. Кроме того, такой розжиг безопасен, да и спички не станут причиной возникновения пожара.

Возвращаясь к вопросу выбора по типу духовки, стоит отметить: выбирать нужно тот вариант, который нравится и удобен для покупателя. Если готовить в газовой духовке сложновато, можно приобрести изделие с электрической.

Если внешне конфорки не говорят ни о чем, нужно отметить: они бывают основными, скоростными и вспомогательными. Варианты второго типа отличаются большей мощностью, именно поэтому они нагреваются быстрее остальных. Их используют для быстрого нагрева и, например, жарки.

Также конфорки бывают и многофактурными, а это значит, что они более равномерно прогревают дно посуды. Эти конфорки имеют 2 и даже 3 ряда пламени. Что касается формы, то предпочтительней покупать плиты, конфорки которых круглые. Посуда на них стоит устойчиво, чего нельзя сказать об овальных аналогах.

О том, как выбрать газовую плиту, вы можете узнать далее.

Что лучше выбрать?

Однозначный ответ дать довольно затруднительно. Все зависит от того, какие цели и задачи ставит перед собой человек. Выбор в этом случае зависит от множества параметров:

размеры и планировка кухни;
стоимость прибора;
частота использования;
важность наличия духового шкафа;
предпочтительный тип питания: газ, электричество или индукция;
габаритные размеры и вес прибора;
простота монтажа;
другие факторы.

Давайте разберём, чем отличается варочная панель от плиты, и какие преимущества и недостатки имеет каждый из этих агрегатов.

• 5 лучших кухонных плит Kitfort по отзывам покупателей
• 5 лучших кухонных плит ENDEVER по отзывам покупателей
• 8 лучших кухонных плит BEKO по отзывам покупателей
• 9 лучших кухонных плит Мечта по отзывам покупателей
• 9 лучших кухонных плит Flama по отзывам покупателей
• 10 лучших кухонных плит Hansa по отзывам покупателей

Покрытие варочной панели

Варочная панель — часть плиты, которая подвержена всем видам кухонных загрязнений. Ей придется переносить смену температур, воздействие УФ-лучей и химических веществ. При этом она создает первое впечатление о внешнем облике устройства. Крайне важен правильный выбор покрытия варочной поверхности.

Эмаль

Классическое покрытие для варочных панелей. Это недорогой, проверенный временем, долговечный материал. При выборе эмалированных плит порадует разнообразие цветовых решений.

Эмалированное покрытие выдержит воздействие практически любых средств бытовой химии. Главное, использовать их в жидком виде и отказаться от металлических губок и скребков. Царапины испортят внешний вид покрытия.

Нержавеющая сталь

Нержавеющие варочные панели бывают матовые или зеркальные.

Нержавейка не уступает эмали по сроку службы. Она не боится ударов, неприхотлива в уходе, стойко переносит воздействие химии, поцарапать ее сложнее. Если не использовать абразивные средства при очистке плиты, панель из нержавеющей стали надолго сохранит первоначальный вид.

Как недостаток можно отметить необходимость частого мытья такой плиты. На металлической поверхности, особенно зеркальной, хорошо видны даже небольшие загрязнения.

Стекло

Качественное закаленное стекло невозможно поцарапать. Оно устойчиво к механическим повреждениям, но особо сильное воздействие оставит на поверхности сетку трещин. На осколки стекло не разлетится.

Отличают его термостойкость и устойчивость к перепадам температур. Его легко мыть, используя любые средства очистки и бытовую химию.

Стеклокерамика

Стеклокерамическую поверхность внешне сложно отличить от закаленного стекла. Она более опасна при сильном ударе — покрытие рассыпается на кусочки. Точечное воздействие оставит скол или трещину.

Придется избегать попадания сахара на поверхность. Холодные или мокрые кастрюли тоже могут оставить следы или трещины. Для очищения стеклокерамики лучше использовать специальные средства и мягкие салфетки.

При правильном уходе и аккуратном использовании варочная панель из стеклокерамики прослужит долго.

Виды комбинированных плит

Если вы рассматриваете комбинированные современные плиты, но не знаете, какую именно выбрать, определитесь, чем вы пользуетесь чаще. Процесс выбора упрощает наличие нескольких видов техники.

Газовые плиты с электродуховкой

Устройства оправданы в том случае, если для жарки, тушения и варки используется газ. Выпечку можно готовить в электрической духовке. Все модели оснащены системой газ-контроля и таймером, у духового шкафа есть режимы гриля, конвекции, регулировки температуры.

Газовая плита с электродуховкой

Преимущества:

• экономия — газ намного дешевле электричества;
• обширный функционал духовки;
• скорость приготовления кушаний на газовом топливе;
• отсутствие рисков утечек газа и аварийных ситуаций.

Минусы:

• не все комбинированные плиты оснащены отделом для хранения утвари и глубокими противнями;
• необходимость обустройства вытяжки;
• подключение к газовым и электрическим коммуникациям проводят только специалисты.

Электрогазовые плиты с газовой духовкой

Устройства с дополнительной электроконфоркой на случай поломок газовых магистралей. Выпускаются со стандартным и усовершенствованным духовым шкафом.

Электрическая конфорка на случай поломки газовой магистралиВажно! В стандартном духовом шкафу проблематично регулировать уровень температуры. Усовершенствованный имеет опции разморозки, сушки, гриля, конвекции

Преимущества:

• быстрое и комфортное использование варочной поверхности;
• посуда прогревается равномерно;
• точный контроль температурного режима духовки (греется до 500 градусов);
• выбор энергетического ресурса горелок на усмотрение пользователя;
• простой уход.

Недостатки:

• неприятный запах при очистке пиролизом;
• неравномерный прогрев продуктов в стандартной духовке;
• закопченность на утвари рядом с горелками, если используется газ;
• без вытяжки повышается влажность воздуха в помещении.

Газоэлектроплиты с электрической духовкой

Устройства с газовыми и электрическими конфорками, духовой шкаф работает от электричества. Температурный режим варочной поверхности и духовки настраивается пользователем. Поверхность прогревается равномерно за счет подачи газа. Если на магистрали возникла авария, достаточно переключиться на электроконфорку.

Духовой шкаф работает от электричества

Преимущества:

• отсутствие необходимости в профессиональном подсоединении к электросети;
• быстрое приготовление пищи и разморозка продуктов;
• выбор оптимального в вашем случае источника энергии;
• суммарная мощность ТЭНов — до 2 кВт;
• ремонтопригодность — неисправные блинные конфорки быстро заменяются.

Недостатки:

• эмалированное покрытие варочной поверхности;
• высокая цена.

Духовка

Выделяют следующие разновидности духовок:

Газовые

Плиты с газовой духовкой готовят быстро, но в них сложно настраивать температурный режим. Так, выставить температуру в 50 ℃ (она пригодится для сушки овощей) очень сложно. Однако низкие энергозатраты (особенно, если установить газовый счетчик) и простота эксплуатации зачастую компенсируют эти особенности.

Отличаются они между собой по расположению и количеству нагревателей. В недорогих моделях горелка расположена только внизу, а в более дорогих есть еще и верхняя – гриль. Некоторые устройства оборудуются вентилятором, который смешивает воздух и не дает образоваться “холодным” зонам, а значит, блюдо пропекается равномерно.

Электрические

Пользоваться таким вариантом намного удобнее за счет более точных параметров настройки духового шкафа. К этим агрегатам стоит особенно внимательно присмотреться тем, кто любит выпекать. Недостатки – затраты электроэнергии, долгий разогрев и остывание.

Устройства простейших модификаций обладают двумя нагревательными элементами – вверху и внизу. У более сложных моделей присутствуют уже четыре нагревателя: прибавляются еще боковые. Конвекция позволяет поддерживать одинаковую температуру во всей печи и присутствует в приборах среднего и высокого ценовых уровней.

Решить, какая лучше, должна каждая хозяйка, ориентируясь на свои ощущения: кому-то привычней готовить в газовой, а кому-то удобней электрошкаф.

Как выбрать комбинированную плиту

Для удачного выбора нужной модели плиты нужно сначала определиться, каким параметрам она должна соответствовать. Первым делом необходимо учесть габариты – плита должна гармонично вписаться в размеры вашей кухни. Затем определите, какая варочная поверхность вам нужнее – чисто газовые конфорки, или поверхность смешанного типа – и газовые, и электрические. Последний вариант предпочтительнее в сельском доме или на даче, где могут быть перебои с газом. В этом случае вас выручит электрическая конфорка.

Следующий параметр – объем электрической духовки, а также наличие в ней гриля и конвекции. Если семья небольшая, то вполне подойдет модель с духовкой небольшого объема. Если в семье много едоков, а хозяйка славится гостеприимностью, то лучше приобрести плиту с духовкой побольше. Электрический гриль пригодится при запекании мяса, а режим конвекции не только обеспечит румяную корочку при выпечке домашних пирогов, но и поможет быстро подсушить грибы, фрукты, а также разморозить мясо.

Одна из важных характеристик – материал корпуса плиты и ее элементов. Варочные поверхности, покрытые эмалью, легко моются, но боятся ударов. Покрытия из нержавеющей стали отлично выглядят, но нуждаются в специальных средствах для чистки. Имеет значение и материал, из которого изготовлены решетки. Чугунные решетки более устойчивы, а стальные могут деформироваться под весом больших кастрюль.

Надеемся, что после прочтения нашей статьи, в которой представлены лучшие комбинированные плиты, вы легко сможете выбрать подходящую модель. После ее покупки приготовление еды не отнимет много времени, и плита станет вашей верной помощницей в приготовлении кулинарных шедевров. Приятного аппетита!

Плюсы и минусы комбинированных приборов

При приобретении комбинированной плиты необходимо учесть все достоинства и недочёты такого устройства.

Преимущества:

• Уровень газа в горелках регулируется.
• Варочную поверхность можно чистить до её полного остывания.
• Прогревание духовки происходит в короткие сроки и равномерно.
• Блюда не подгорают.
• Безопасность благодаря функции контроля газа.

Недостатки:

1. Духовка остывает на протяжении долгого времени.
2. Сложность установки.
3. Дороговизна.
4. Эксплуатация сопровождается большими расходами.

К преимуществам также можно отнести несколько дополнительных опций, которых нет в газовой духовке.

Преимущества и недостатки электрических плит

Электрический аналог газовой плиты также обладает рядом положительных характеристик.

• Безопасность в эксплуатации и простое подключение. Достаточно подсоединить устройство к электричеству, и оно будет работать долгое время, не угрожая жизни и здоровью владельцев.
• Духовые шкафы в подобных моделях отличаются способностью к автоматизации работы, также есть возможность менять температуру внутри шкафа и готовить сложные блюда.
• Из-за отсутствия открытого огня электроплита не образует никакой копоти.
• Во время использования таких агрегатов в воздух не происходит выброс никаких соединений, поэтому нет необходимости часто включать вытяжку.
• Современные модели электрических бытовых приборов для приготовления пищи отличаются разнообразием дизайна, элегантностью и необычностью оформления.

Также электроплиты характеризуются рядом недостатков.

• Стоимость устройств является довольно высокой.
• При этом такие агрегаты неэкономичны в процессе использования, поскольку они поглощают довольно много электричества, особенно если вы часто готовите. В результате счет за коммунальные услуги может значительно увеличиться с приобретением данного «девайса».
• Работа устройства полностью зависит от исправности электричества. В случае если у вас возникнут перебои со светом, вы не сможете заниматься готовкой.
• В процессе создания блюда нет возможности быстро сменить температуру конфорки.
• Нагрев устройства происходит довольно медленно (так же, как и его остывание).

Функционал газовых плит и духовок

Какие функции обязательны для газовой плиты? При выборе отметьте наличие следующих возможностей:

1. Газ-контроль горелок и духовки. При внезапном затухании пламени эта функция обеспечит безопасность, прекратив подачу газа.
2. Отключение подачи газа кнопкой на корпусе прибора пригодится, когда вентиль находится в труднодоступном месте.
3. Наличие автоматического (пламя вспыхивает при повороте ручки) или ручного (ручкой регулируется подача газа, а искра возникает при нажатии кнопки) розжига.
4. Яркая внутренняя подсветка духового шкафа, чтобы определить степень готовности блюда, не открывая дверцу.

Полезны и дополнительные функции:

• таймер со звуком оповестит об окончании времени приготовления блюда;
• таймер с автоматическим отключением выключит плиту, когда пища будет готова;
• защита от детей не позволит случайно сбить установленный режим или выключить плиту;
• каталитическая очистка духовки предусматривает наличие в покрытии стенок вещества-окислителя, которое, вступая в реакцию с жиром, расщепляет его, не позволяя пригореть — такую поверхность достаточно протереть губкой;
• увеличенное количество стекол в дверце для лучшей теплоизоляции;
• телескопические направляющие противня, позволяющие вытягивать его, не используя прихваток.

Какой материал поверхности лучше

По материалу поверхности также бывают разные виды варочных панелей. От него зависит простота в уходе, внешний вид, износустойчивость техники.

1. Эмалированный металл. Самый недорогой вариант. Большой выбор цветов. Имеет недостатки: при падении острых или тяжелых предметов могут образоваться сколы, поэтому требуется деликатное обращение. Если чистить металлическим скребком, то избежать царапин не удастся. Также такие поверхности сложно очищаются от пригоревшей еды.
2. Нержавеющая сталь. Самый практичный, прочный и долговечный вариант. Не потеряет свой цвет, даже если будет постоянно подвергаться очистке жестким скребком. А все, что грозит такой поверхности при ударе тяжелыми предметами – вмятины и неровности. К тому же стоит такой материал не дорого.
3. Закаленное стекло. Более дорогостоящий вариант. Самое большое преимущество – презентабельный внешний вид. Они красивы, элегантны, становятся украшением любой кухни. Легко моются и чистятся. Но закаленное стекло может разбиться, оно подвержено царапинам от твердых щеток из металла.
4. Стеклокерамика. Более надежный в плане прочности материал, чем стекло. Но испытывать его на прочность все же не рекомендуется, лучше обращаться с ним бережно. Покрытие красивое, устойчивое к царапинам. За такие качества придется немало заплатить.

Разберемся, какая поверхность лучше для газовой варочной панели. Самый практичный и долговечный вариант – нержавеющая сталь. Она будет служить годами и не потеряет своей привлекательности. Если на первом месте стоит эстетика кухни, то выбирайте между закаленным стеклом (недорогая и красивая) и стеклокерамикой (более прочная, не из дешевых)

При ограниченном бюджете есть смысл обратить внимание на эмалированное покрытие