6 интересных идей для зонирования
Итак, места для рабочей и столовой зон определены. Теперь предстоит их визуально разделить. Для этого у дизайнеров в запасе есть несколько отличных приемов.
Мебель
Вариант зонирования с помощью мебели
Сам столовый гарнитур (стол и стулья), отделенный от остальных предметов мебели, визуально создаст ограниченную территорию. Например, это может быть островок в центре. Так же в качестве границы можно использовать кухонную тумбу, развернув ее поперек комнаты. Если Вы предпочитаете обедать, сидя на диване или мягком уголке, развернутая спинка отлично справится с зонированием.
Арки и перегородки
Самый простой способ разделить комнату на два – это арка или перегородка из гипсокартона. Прелесть такого оформления в том, что конструкция может иметь какой угодно дизайн.
Перегородка может иметь любой дизайн
Подиум
Довольно частый способ зонирования – подиум. Пол в одной из частей поднимают на 10-15см. Смотрится такое оформление оригинально и очень торжественно.
СоветЧтобы границы подиума выделялись более отчетливо, оформите его боковую часть точечным освещением
Подиум смотрится оригинально и торжественно
Пол
Удачный способ разграничения кухни – использование разных напольных покрытий. Обычно пол в рабочей территории оформляют плиткой, а в столовой – ламинатом. Такое решение наиболее практично, так как плитка легко моется, а ламинат создает ощущение тепла у ног во время обеда. Если Ваша кухня отапливается теплым полом, ламинат не подойдет. Можно использовать ту же технику зонирования, выбрав два цвета кафеля.
Прекрасный вариант зонирования — разграничение пола
Потолок
Двухуровневый потолок – красивый и оригинальный способ разделить визуально комнату. Второй вариант – «игра» фактурами и материалами. Допустим, одна часть натяжного потолка может быть матовой, другая – глянцевой в тон. Все зависит от стиля интерьера. В некоторых направлениях дизайна можно создать гармоничную комбинацию деревянного и белого потолка. Разграничение потолка можно совмещать с любым из перечисленных способов зонирования.
Создаем гармонию с помощью белого потолка
Барная стойка
Стильная барная стойка не только создаст необходимую границу, но и станет ярким акцентом интерьера. Навесные армированные трубки – удобное место для хранения бокалов.
Просторная кухня – прекрасный потенциал для дизайна. Можно ли сказать то же самое о маленьких площадях?
Барная стойка создаст необходимую границу
Это будет Вам интересно: ОБЗОР: Как белая кухня с белой столешницей преобразит интерьер? 145+ Фото стилей и разновидностей решений в дизайне
Современный дизайн обоев для кухни. Какие выбрать + Каталог Идей и 240 ФОТО
Оформление фартука
Фартуком называется часть стены между навесными шкафчиками и столешницей. Иногда подвесная рабочая стенка на кухне и вовсе отсутствует (так бывает в интерьере лофт, фото которого можно посмотреть на сайте), тогда фартуком является целая поверхность стены. Так как она находится в непосредственной близости от плиты и мойки, то постоянно подвергается загрязнению, попаданию жирных пятен, налету копоти. Поэтому для отделки фартука следует выбирать наиболее практичные материалы, которые имеют длительный срок эксплуатации. Из последних дизайнерских новинок для кухни можно выделить скинали. Это декоративная панель, изготовленная из закаленного стекла, устойчивого к перепадам температур и влажной среде. Особенно примечателен дизайн такой отделки: при помощи широкоформатной печати любое изображение наносится на обратную сторону сталинита и крепко фиксируется таким образом, чтобы туда не попадала влага. Рисунок может быть любым: от пейзажей до фруктов, да и размер можно выбрать любой. Кроме того, такая панель монолитная, а значит, в стыках не образуется грибок и ее намного проще мыть. Такая кухонная зона выглядит очень оригинально и стильно.
Стеклянный фартук – стильная, современная и яркая альтернатива классическим кафельным покрытиям
Отделка из плитки – наиболее распространенный и бюджетный вариант, встречающийся в большинстве квартир. Качественная керамика способна прослужить долгие годы и может вписаться в любой интерьер благодаря насыщенной цветовой гамме. Иногда используют и пластиковые панели, однако такой материал недолговечен и часто нуждается в замене, поскольку не выдерживает высокой температуры.
Всё-таки меняю стол
Я решил пойти дальше и взять стол с регулируемой высотой. Продал свой домашний макбук и купил Shapdesk.
Ребята умеют работать с деревом: скруглили углы, сделали вырез, всё очень аккуратно.
Комплект и сборка
Запаковано хорошо: все края обёрнуты толстым слоем защищающих материалов. Неожиданным оказалось, что лак столешницы сильно пахнет и где-то сутки его надо выветривать, собрать стол в первый день не получится.
Комплект небольшой: моторы, ножки, соединяющие пластины и электроника. Дополнительно я взял полку для проводов, с ней порядка под столом намного больше. Сборка достаточно простая: собрать ножки, положить столешницу, подогнать ширину основания под длину столешницы и закрепить. Всё очень тяжелое: справиться одному можно, но помощь друга не помешает. Все нужные отверстия уже есть, шестигранник в комплекте, но отвёртка всё равно понадобится для прикручивания электроники.
Сначала крепим моторы к центральной части.
Затем ставим стол на ножки. Сверху положим столешницу и закрепим. Все провода уложил под столом на полку, к розетке тянется только один, удобно пол мыть. Вырез в столешнице помогает аккуратности.
При первом включении нужно зажать кнопку «Вниз», чтобы стол сбросил полностью высоту и откалибровался. Ставить компьютер и подключать провода лучше в верхнем положении стола, иначе рискуете натянуть провод и что-то уронить.
Опускаю стол — сижу правильно
Первая мысль от использования — я могу опустить стол, чтобы правильно сидеть! Для моего роста это самое нижнее положение стола в 66 см, при такой высоте он оказывается на одном уровне с подлокотником. Понял, зачем нужны подлокотники: раньше руки лежали на столе, его край ощущался рукой, а теперь я держу руки на весу и проблема ушла.
Я пользуюсь очень высокой клавиатурой, да ещё и наклон у неё есть. Сначала пытался как-то разрулить подставками для кисти, но потом узнал, что рука должна быть на весу во время печати, а сустав не должен изгибаться. На весу подвижности кисти хватит для того, чтобы комфортно дотягиваться до всех букв.
Держать руку на весу казалось полной дикостью, она же должна уставать, но на деле оказалось, что проблем с этим нет, и я стал печатать так. Упираюсь в мягкий подлокотник и стола не касаюсь.
Подогнав высоту стола и кресла, я перестал подкладывать ноги под себя — просто не хочется. Сесть на них я ещё пытаюсь по привычке, но низкий стол просто не позволяет это сделать. Как только хочу ноги подогнуть — встаю.
Хочу работать стоя — поднимаю стол повыше
Стол поднимается быстро, достаточно тихо, но если включать ночью, в полной тишине, то его ощутимо слышно.
С работой стоя произошло интересное. Сначала я совсем не понял кайфа, первые дни заставлял себя вставать. Спустя неделю я стал поднимать стол на автомате пару раз в день на часик, а спустя месяц начал работать стоя, присаживаясь иногда, чтобы отдохнуть. Т.е. мой способ работы целиком поменялся естественным образом!
Только через некоторое время я понял, чего мне так не хватало: в офисе я вставал намного чаще, десятки раз в день, чтобы обсудить вопросы голосом, были дейли и встречи — всё это поднимало меня, иногда гоняло на другой этаж. Дома же я стал просто открывать разные вкладки или мессенджеры. Раньше для обеда надо было пройтись по улице, походить по лестницам, а сейчас — просто дойти до кухни. Это и по времени меньше, и по затратам энергии. И вот эта энергия тратится, когда работаю стоя: оказалось, мне это было нужно. Раньше я мог просидеть 8-9 часов, почти не вставая, спина к вечеру уставала.
Эргономика кухни: как спланировать проект интерьера
Эргономичная кухня – удобная и комфортная. Даже на небольшой площади помещение не захламленное
Не зависимо от размеров кухонной площади, перед началом ремонта, требуется нанести план будущей кухни на листок бумаги. Точно отметить расстановку всего, что хочется поместить в данное пространство. Но не стоит забывать и о правилах расстановки мебели, соблюдение которых поможет комфортно проводить время за приготовлением еды.
Главные правила по расстановке мебели:
- Столешница – это рабочая зона, у которой хозяйка проводит максимальное количество времени, поэтому данное оборудование устанавливается в зависимости от ее роста. Самая распространенная высота составляет 85 см, но если хозяева высокого роста им будет неудобно, поэтому существует вариант с высотой столешницы в 90 – 100 см. Определить подходящую высоту не сложно. Для этого руку сгибают в локте на 90*С параллельно полу и отмеряют 15 см, вниз.
- Обеденный стол выбирается ниже, чем столешница. Самая распространенная высота стола это 70 – 80 см.
- Газовая плита. В целях техники безопасности ее установка происходит минимум на 50 см, от открытых балконных дверей или окон, где потоком воздуха может задуть пламя огня.
- Вытяжка монтируется тоже в зависимости от роста хозяев. Самый распространенный вариант, это 60 – 70 см, в высоту от плиты. Люди более высокого роста устанавливают на 10 – 15 см, выше. Но при данном виде монтажа действует правило, чем выше вытяжка, тем мощнее она должна быть.
- Мойка для кухни выбирается глубокая, а смеситель высокий, это позволит ставить в нее более большие по объему кастрюли. Размеры угловой мойки можно подбирать в зависимости от рабочего места столешницы. Не стоит забывать, что и канализационный стояк должен находиться от мойки не более чем 2,5 метра.
- Посудомоечная машина лучше всего впишется возле раковины, что позволит облегчить ее подключение к коммуникациям.
- Для холодильника самое подходящее место это угол, а чтоб было удобнее ним пользоваться, не занимая лишнего пространства, Нужно перевесить дверку так чтоб она открывалась в сторону ближайшей стены (современные модели холодильников имеют такую функцию как перенавешивание дверей).
Как правильно спланировать кухню в нашем видео:
Размер рабочей поверхности удобной для готовки
Для удобной готовки необходим участок столешницы не менее 1 м. На
небольших кухнях не всегда получается добиться такого свободного
участка столешницы. Тем не менее, нужно стремиться к максимально возможной цифре и
стараться не разбивать рабочую зону плитой на небольшие участки.
Кстати, даже на столешнице шириной 3 м (рис. 9) не всегда
получишь участок рабочей поверхности шириной 1 м. Тут надо или
двигать мойку вправо и (или) варочную поверхность влево. Понятно,
что, чем шире кухне, тем проще получить широкую и несомненно
удобную, комфортную рабочую поверхность для готовки.
|
Рис. 9. Выкраиваем необходимую ширину столешницы для готовки |
Читайте далее:
|
Освещение
Интерьер кухни
Освещение рабочей области имеет 2 функции:
- является и освещением, и декором;
- в темное время суток выполняет роль светильника, ведь такого освещения будет достаточно, чтоб выпить чашку чая.
Никто не поспорит, что люстра в центре кухни не справляется в достаточном объеме с задачей освещения, ведь ее мощности недостаточно, и рабочая поверхность попадает в тень.
Сегодня осветить кухню можно разными способами. Очень практичными считаются точечные светильники, которые монтируют на потолке по всему периметру рабочего пространства. Также можно установить гипсокартонный каркас, который будет смонтирован по периметру навесных тумбочек, и в него установить осветительные приборы.
Все большей популярности набирают споты, так званые светильники направленного света. Их можно устанавливать как на шкафах, так и под ними. Таким образом, освещенная ниша позволяет без труда готовить ужин, не включая при этом основное освещение. Если вам удастся приобрести поворотные светильники, они помогут осветить не только область для готовки блюд, но и всю площадь помещения.
Ну, куда же без светодиодов, ведь они предоставляют нам много возможностей. Сегодня стандартные белые светодиоды уходят на задний план, а им на смену пришли цветные. Такие лампочки могут излучать один цвет, либо переливаться и плавно переходить из одного цвета в другой.
Благодаря такой подсветке можно осветить:
- фартук;
- поверхность для готовки;
- навесные тумбы;
- цоколь;
- всю площадь кухни (если установить ленту по всей площади комнаты).
Весьма оригинально смотрятся современные подвесные светильники, которые устанавливаются прям над столом или кухонным островком. Они не препятствуют свободному передвижению по кухне и в достаточном объеме освещают необходимое пространство.
Статья по теме: Как выращивать зелень на балконе: мини-огород своими руками
Столешница
Стандартная высота столешницы — 85–90 см. Удобная ширина рабочей зоны — 40–50 см: на этом пространстве как раз помещается разделочная доска и остается место для кухонной утвари. Материалы:
древесно-стружечные плиты. Бюджетный вариант. Широкая цветовая гамма позволит органично вписать столешницу в уже готовый интерьер
При выборе обращайте внимание на меламиновый слой: подобное ламинирование улучшает влагостойкость и прочность материала. ДСП устойчивы к моющим средствам, однако старайтесь, чтобы влага лишний раз не попадала на стыки и повреждения: в противном случае столешница может разбухнуть;
МДФ
По свойствам схожа с ДСП, но более дорога и экологична, так как в качестве связующего материала выступают парафин и лигнин. Из однозначных преимуществ долговечность, термостойкость и устойчивость к повреждениям;
искусственный камень. Смотрится дорого и гораздо доступнее натурального. При выборе между акрилом и агломератом помните, что первый содержит меньше крошки и, значит, менее прочен;
нержавеющая сталь. Отлично подойдет для современных интерьеров, а зеркальная поверхность визуально увеличит пространство. Такие столешницы легко мыть, они экологичны и не скалываются;
стекло. Не впитывает запахи, отличается прочностью и гипоаллергенностью. Эстетически сочетается с фартуком из скинали;
натуральный камень. Долговечен, прочен и выглядит роскошно. Мрамор и гранит много весят, требуют бережной эксплуатации, но в то же время прочны и устойчивы к влаге.
Зонирование: правильная и удобная расстановка мебели в квартире
Порядка и максимального комфорта на кухне можно достичь, если все пространство поделить на зоны, которые будут отвечать за конкретно поставленную задачу. Чаще всего кухня зонируется на: рабочую зону, обеденную и зону для хранения продуктов
Это важно учитывать, если вы используете онлайн планировщик
- Рабочей зоной называется то пространство, где происходит приготовление пищи. Именно тут должна находиться соответствующая кухонная утварь, а не возле холодильника или обеденного стола.
- Зона хранения вмещает в себя холодильник, где сберегаются замороженные и скоропортящиеся продукты, и рядом стоящий пенал. В нем хранятся продукты, что не требуют низкого температурного режима, а также различные контейнеры, пакеты, салфетки и т.д.
- В идеале, обеденная зона должна находиться в другой комнате, а не на кухне, но, к сожалению, такой вариант не всем подходит из-за маленькой площади квартиры. Для обеденной зоны потребуется всего-навсего стол и стулья.
Зонирование пространства можно совершить с помощью напольного высокого шкафа, который будет стоять поперек и четко проводить черту. Если места для шкафа не хватает, можно создать арку из гипсокартона. Хорошим вариантом послужит и барная стойка, что будет четко отделять рабочую зону от зоны отдыха. Вариантов зонирования пространства много, в этом могут помочь и комнатные растения и правильно подобранное освещение. Все зависит от площади кухни и фантазии хозяев. В статье вы можете прочитать полезные советы о планировке маленькой кухни.
Граница кухни – обеденный стол
Умная кухня – новое слово в дизайне помещения:
Чтоб достичь максимального комфорта на кухне самостоятельно, нужно учесть каждую, даже самую небольшую мелочь в обстановке и интерьере. Не обязательно иметь большое пространство для приготовления еды, главное грамотно все расставить по своим местам, основным принципам, и тогда удастся получить максимальное удовольствие от процесса приготовления. Также рекомендуем ознакомиться с нашими статьями, которые подскажут размеры фасадов и чертежи со схемами угловой своими руками с размерами.
Фотопечать на кухонном фартуке
Использование техники фотопечати превратит кухонный фартук в настоящее произведение искусства. Главное – правильно подобрать картинки, соответствующие тематике и стилю интерьера. Индивидуальные проекты, превращающие фартук в яркое панно, сделают кухню неповторимой. Панно с фотографией на плитке или стеклянном полотне устойчиво к высоким температурным перепадам и нейтрально относится к воде. Еще один плюс — с такой поверхности очень просто удалить любой вид загрязнения.
В качестве основы для фотопанно можно взять плитку или стеклянное полотно
Часто на кухонных фартуках в квартирах можно встретить фотоизображения природы, водоемов, животных, продуктов питания, виды городов и конечно же абстракции. Можно выбрать любимый снимок из своей фотогалереи или найти фото в интернете.
Смотрите примеры на фото ниже.
Способы наесения изображения
Существуют разные способы нанесения фото на фартук и у каждого из них свои особенности.
- Изображение на пленке — один из самых простых и дешевых вариантов создания фотофартука. На полимерной пленке распечатывается изображение и клеится на любую поверхность.
- Фотопечать прямого действия — изображение наносится прямо на твердую основу, материал может быть любым, его только надо хорошенько обезжирить перед нанесением,
- Метод горячей облицовки. Такой способ используется для фотопечати на МДФ. Изображение наносится на основу горячим составом, состав остывает и становится насыщенным изображением. Эта методика повышает качество материала, из которого изготовлен фартук.
Учитывая все особенности, описанные выше, можно найти множество вариантов оформления рабочей зоны собственной кухни, при этом, если возникнет желание, сделать фартук можно своими руками из любого подходящего материала, обустроив помещение под свои понятия об уюте и красоте.
Смотрите на фото оформление рабочего пространства для кухни — варианты с использованием различных материалов отделки фартука.
Идея 6. Обустройство кладовки
Шкафчики, полочки, стеллажи… Если позволяет площадь, объедините все эти элементы и доверьте хранение утвари и продуктов одному помещению. Создайте в пространстве кухни небольшую кладовку. И уже не понадобится громоздить над рабочей поверхностью систему шкафов и полок.
Всё, что не требует постоянного использования переносите в кладовую. Не уверены, что там будет всегда порядок? Сделайте помещение закрытым.
Закрыть кладовую можно не только классическими дверцами, но и применив откатные двери.
Нравятся открытые пространства и хватает сил следить за порядком? Тогда пусть ваша кладовка будет в открытом доступе.
Материал столешницы
Качественная и красивая кухонная рабочая поверхность – залог успеха в дизайне любой кухни. Современные производители предлагают широкий ассортимент товаров на любой вкус и кошелек, однако стоит исходить из семейного бюджета. Мрамор и гранит – благородные и дорогие материалы, которые выдерживают любые нагрузки и служат вечно в качестве рабочей зоны. Однако мрамор имеет достаточно пористую поверхность и чувствителен к частым и резким перепадам температур. При неправильной эксплуатации он со временем может расколоться, поэтому нуждается в бережном отношении.
Искусственный камень акрил или агломерат производится на основе каменной крошки. Он не так износоустойчив как гранит, однако при правильном уходе срок эксплуатации может значительно увеличиться. Эффектно выглядит столешница из кварца. Поверхность прочная, на ней не образуются сколы даже при сильном ударе. Кроме того, она красиво переливается при солнечном свете. Ламинированная ДСП давно занимает лидирующие позиции благодаря относительно низкой стоимости и большому выбору расцветок. Самыми лучшими являются немецкие и итальянские товары, где толщина меламинового слоя составляет 0,8 мм, что обеспечивает хорошую влагостойкость и ударопрочность. Чистится такая поверхность даже самыми сильными химикатами, однако от пятен следует избавляться вовремя, пока они не впитались.
Качественная столешница из древесины не рассыхается и не страдает от влаги
Столешницы из натурального камня сочетаю в себе практичность и красоту, они очень жароустойчивы и прочны
Оформляем фартук
Самостоятельная отделка кухни
Кухонный фартук – это наиболее яркая зона, которую преображают современный стройматериалы и повышают ее надежность, функциональность и красоту. Чего только стоит декоративная конструкция, которая в области фартука выполняет не только декоративную функцию, но еще и защищает стены от огня, воды, жира и пр. Изготавливают ее из прочного огнеупорного стекла, которое справится и с повышенными температурами возле включенной плиты, и с механическими повреждениями. Также панель не боится влаги.
Еще одна особенность заключается в том, что на поверхность можно перенести какое-либо изображение. Благодаря современным технологиям, изображение наносится на обороте стекла, а торцы закрываются прочно, чтоб не проникала влага, и не портилось изображение.
Такие панели превосходят кафель, ведь это монолитная поверхность из целого куска стекла, которая не имеет швов. Ее идеальная поверхность также превосходит плитку по простоте мытья.
Панели из стекла могут достигать 3м в длину, а если вам нужно оформить большую площадь, потребуется совместить несколько плит и обработать все стыки герметиком.
Статья по теме: Как сделать журнальный столик трансформер своими руками?
Ниша, оформленная таким образом, смотрится весьма оригинально и эффектно, а если ее украсить светодиодами, изображение будто оживет на ваших глазах.
Так навязчиво мы подобрались к кухонному освещению.
Идея №7 Выкатной столик-остров
Найти правильное решение для функциональной организации рабочего места можно всегда, а маленькая кухня – это необходимость выжать максимум возможностей на минимальном пространстве. Следующая идея – выкатной столик-островок с дополнительными местами для хранения. Мобильная конструкция на колесиках устанавливается в любом месте: под столешницей, под обеденным столом или, при необходимости, можно и вовсе на время отправить его в другую комнату.
Во время приема гостей конструкция служит дополнительным сервировочным столиком или полноценным обеденным местом. Для такого варианта следует предусмотреть фиксацию колесиков.
Несколько способов выделения обеденной зоны
Общеизвестно, что кухня условно разделяется на два функциональных участка: рабочий и столовый. Для начала определим будущее размещение этих зон.
Главное, чтобы было удобно и комфортно
Это будет Вам интересно: ОБЗОР: Дизайн малогабаритной кухни в хрущевке: 190+Фото реальных и практичных планировок
Выбор места
Расположение обеденной зоны нужно выбирать, исходя из следующих факторов:
- площадь помещения;
- форма комнаты;
- размещение окон;
- территория, необходимая для обеденного участка.
Если Вы – обладатель просторной квадратной кухни, вариантов масса. Столовая зона может комфортно разместиться в центре в виде «острова», облюбовать любой угол или стену. Если же комната имеет прямоугольную форму, все зависит от ширины. Когда ширина позволяет, можно устроить обеденную территорию у одной из длинных стен. Гарнитур при этом устанавливают у противоположной стены или углом.
Обеденная зона размещается в центре комнаты
В кухнях в форме узкого коридора под прием пищи лучше выделить полную ширину в дальнем конце комнаты.
Зона окон тоже может использоваться функционально. Этот участок ограничивается только одним условием – в это место не установить навесные шкафы. При этом под окном может разместиться мойка или столешница. А по бокам Вы можете повесить шкафы или полочки. Обеденная зона у окна будет обладать невероятным уютом.
Дополняем всеми нужными полочками
Самый важный фактор при определении места для столовой зоны – какую площадь она будет занимать. Если в семье всего три человека, можно обойтись небольшим столиком или просто стойкой. Для комфортного размещения большой семьи нужен габаритный стол, плюс место для удобной посадки.
Свободное расстояние от края рабочих поверхностей до спинок выдвинутых стульев должно быть не менее метра! Иначе при накрывании стола будет неудобно обходить сидящего.
Комфортная обеденная зона в стиле минимализм уравновесила интерьер лофт
Измерьте и разметьте на полу все нужные участки и промежутки между ними. Если проходы получаются узкими, пересмотрите расположение гарнитура и стола.
Это будет Вам интересно: ОБЗОР: Интерьер кухни совмещенной с гостиной (180+Фото): Хитрости дизайна и секреты расстановки
Встроенный шкаф-купе в прихожую. Схемы организации пространства и наполнение + 170 ФОТО дизайна и идей
Высота нижних тумб со столешницей
Высоту нижних тумб кухни с рабочей поверхностью кухни лучше
определять исходя из роста хозяев. Чтобы можно было работать с прямой спиной,
высоту столешницы необходимо сделать на 15 см ниже согнутого локтя.
Стандартные же высоты 86 и 91 см при высоте тумб в 72 см, толщине
столешницы 4 см и высоте цоколя 10 или 15 см.
Например, при моем росте в 188 см расстояние до согнутого локтя
около 120 см, получается, что высота рабочей поверхности должна быть
105 см, что превышает стандарты по верхней границе на 14 см. Всё
было бы здорово, если бы я жил один
.
|
Рис. 3. Определяем оптимальную высоту рабочей поверхности |
Высота
|
|
Рис. 4. Схема эргономики высоты рабочей поверхности |
Мебель и техника
В идеале кухонный гарнитур и обеденный стол должны гармонировать между собой. Иначе высок риск вместо заманчивой эклектики – получить утомительную перегруженность. Эффектным акцентом могут стать яркие стулья, диван необычной формы или барная стойка, разделяющая зоны.
В современных интерьерах не обязательно прятать технику за фасадами. Новейший блестящий хром можно сочетать с классическим натуральным деревом. А вот в традиционных стилях, вроде классики и прованса, рекомендуем замаскировать даже холодильник, чтобы он не разрушал целостное впечатление.
Стол выбирай с учетом количества людей, которые традиционно будут за ним собираться. В основном, на человека нужно 60-70 см пространства при ширине столешницы около метра. Средняя высота – 70-80 см, но есть и регулируемые модели.
Планировка по треугольнику, основные принципы
Правила эргономики для кухни важны, но чтоб можно было, как лучше оптимизировать рабочий процесс, существуют еще и правила треугольника. Что это за правила, попробуем разобраться подробнее.
В рабочем треугольнике существует три вершины, которые и играют главную роль в зонировании:
- вершина первая – хранение продуктов, а именно холодильник;
- в качестве второй вершины выступает мойка, где продукты подготавливаются к приготовлению;
- и для приготовления еды, конечно же, нужна плита, что и выступает в качестве третьей вершины.
Чтоб добиться максимального удобства все вершины должны находиться близко друг от друга, это избавит хозяйку от лишней беготни по кухне.
Так как главой всего рабочего процесса является мойка, то именно она и занимает почетное место в центре. По бокам от нее устанавливается холодильник и плита.
Действие рабочего треугольника в разных планировках:
- Линейная кухня. Треугольник размещается по одной сторонекухни. В центре устанавливается мойка, а от нее по обе стороны, рабочий стол и лишь затем холодильник и плита.
- Вытянутая «двухрядная» кухня. Так как вся мебель размещается по обе стороны то и вершины соответственно тоже. Хорошим вариантом будет, когда мойка и плита находятся по одной стороне, а холодильник по другой. При этом соблюдаем расстояние между рядами, которое не должно быть меньше чем 120 см.
- П-образная кухня. Мебель занимает три стены, а значить и вершины устанавливаются соответственно. Средний ряд подходящее место для раковины, а два противоположных для холодильника и плиты.
- Кухня Г-образная. Самый распространенный и удобный вариант кухни. В углу по центру помещается мойка, а плита и холодильник по обе стороны от нее.
Г-образная кухня наиболее удобная
Планировка кухни советы дизайнеров в нашем видео:
Расстановка мебели и бытовых приборов: насколько важен этот вопрос
Если верить исследованиям, то даже на небольшой кухне с неправильно расставленной мебелью, хозяйка может пройти за день до 10, а то и 12 км. Естественно, что к вечеру она уже практически не стоит на ногах. А если сюда добавить ещё и то, что в руках у неё постоянно что-то находится? Поэтому необходимо разобраться, каким образом расположить мебель и бытовые приборы на кухне так, чтобы уменьшить «наматываемые» хозяйкой километры.
На маленьких кухнях значительно проще правильно разместить мебельФОТО: vies-don.ru
Основное правило «рабочего треугольника»
«Рабочим треугольником» исследователи назвали основную траекторию женщины при приготовлении пищи. Это три точки – плита, холодильник, мойка. Но сюда можно включить ещё и рабочую зону. Для того чтобы кухня стала для хозяйки более комфортной, необходимо:
- Максимально уменьшить расстояние между точками.
- Избавиться от предметов, которые могут мешать при перемещении между этими точками.
В идеале, расстояние между указанными местами должно составлять от полутора до трёх метров.
Вот эту кухню можно назвать практически идеальной, непонятно лишь, где холодильникФОТО: 1000remontov.ru
Расстановка мебели на кухне
Для маленьких кухонь наиболее удобным будет Г-образное расположение кухонного гарнитура, а вот более крупные требуют иного подхода. Здесь лучше всего мебель и бытовую технику разместить буквой «П». При этом на полуострове, расположенном в центре кухни, должна быть плита и рабочая зона, на перемычке мойка. А холодильник лучше разместить у стены.
Кухня с островным расположением плиты достаточно удобнаФОТО: kitchen.interiostory.com.ua
Важна и высота как напольных, так и навесных шкафчиков. В идеале, должны быть соблюдены следующие параметры:
- столешница – 90 см от пола;
- навесные шкафы – 1,8-2 м.
Однако эти показатели могут изменяться в зависимости от роста хозяйки. Здесь же приведены лишь среднестатистические данные.
Каждая деталь гарнитура и вся бытовая техника должна располагаться удобно для хозяйкиФОТО: sphere-of-life.com
Бытовая техника: влияние её расстановки
Здесь необходимо подходить к каждому случаю индивидуально. Не все хозяйки пользуются одними и теми же бытовыми приборами. Нужно понять, какие из них наиболее востребованы при приготовлении пищи и расположить их в одной зоне кухни.
Духовой шкаф расположенный ниже варочной панели, как это принято, не слишком удачный вариант. Намного удобнее, если он будет расположен на уровне 80-90 см от пола.
Такое расположение духового шкафа и микроволновой печи будет максимально удобнымФОТО: sunros.website
Как оформить маленькую кухню-столовую?
Сложнее всего подобрать обеденный стол в маленькую кухню-столовую, ведь нужно и сохранить место, и не ужимать функциональность. Круглые и овальные модели смотрятся изящнее и легче прямоугольных, а за счет отсутствия углов сохраняется проход. Зато квадратные столешницы можно придвинуть вплотную к стене или даже задвинуть в угол
И обязательно обрати внимание на раскладные, откидные и выдвижные столы
В остальном секреты увеличения пространства остаются все те же: светлые цвета, поменьше декора и побольше света. Используй глянцевые поверхности, акриловые фасады, стекло, зеркала и хром. Это еще и гигиенично, ведь такие материалы легко мыть и обрабатывать бытовой химией.
