икра бестера
Черная икра всегда занимала особое место среди деликатесов, а среди осетровых пород особенно выделяется
Икра бестера — это астраханская зернистая икра осетровых гибридов, отличающаяся изысканным вкусом и нежной консистенцией. Раздел содержит информацию о характеристиках, способах выбора и хранения этого деликатеса. Здесь представлены сведения о пищевой ценности икры, её качестве и особенностях отличия от других видов осетровых.