Кухня-гостиная: все о совмещении зала и кухни в одной комнате

Преимущества и недостатки

Отсутствие глухой стены между кухней и залом подразумевает абсолютно иную систему организации пространства, в сравнении с обустройством раздельных комнат. Такая планировка подойдет не всем, но это хороший вариант в следующих случаях:

  • квартира имеет маленькую площадь, а в кухонном помещении невозможно разместить все необходимое;
  • в частном доме проживает многодетная семья, и чем бы ни занимались родители, их дети должны постоянно находиться под присмотром;
  • кухня редко, или вообще не используется по прямому назначению;
  • жилье предназначено исключительно для проведения вечеринок;
  • человек любит готовить, хочет похвастаться своим мастерством, выполнить все действия на виду остальных домочадцев и гостей;
  • дом большой, каждый проживающий имеет свой личный уголок.

Это лишь часть из возможных вариантов. Существует много других ситуаций, в которых такая планировка уместна. Например, хозяйка проводит много времени на кухне, при этом хочет общаться с остальными членами семейства, отдыхающими поблизости. Однако прежде чем остановить свой выбор на такой схеме, стоит учесть все преимущества и недостатки единого пространства. Среди основных достоинств, объединенных в одно помещение жилой и служебной зоны, можно выделить:

  • Рациональное использование жилой площади. Здесь можно разместить три зоны: место для приготовления пищи, для ее приема, для организации досуга и отдыха.
  • На кухне можно расположить все необходимые кухонные предметы, мебель, технику, появляется возможность расширения рабочей поверхности.
  • Удобство в организации приема пищи. Блюда после приготовления сразу же попадают на стол.
  • Увеличение количества окон, а следственно и проникновения естественного света.
  • Экономия на бытовой технике. В едином большом помещении можно установить один телевизор, который смогут смотреть все присутствующие.
  • Семья может проводить больше времени вместе.
  • Все вещи находятся на виду, что делает обстановку достаточно приятной.

Каждая медаль имеет свою обратную сторону. Кухня-гостиная не является исключением. Основные недостатки такого соседства следующие:

  • Дополнительные затраты на перепланировку и ремонтные мероприятия. Придется менять отделку пола, стен, потолка на материалы, которые устойчивы к повышенной влажности.
  • Дополнительные затраты времени и сил для получения разрешения на перепланировку в БТИ.
  • Отсутствие шумоизоляции. Все присутствующие будут слышать шумы, исходящие от раковины, вытяжки, посудомоечной машины, прочей техники.
  • Запахи пищи будут проникать в гостиную, и впитываться в стены, мебель, окружающие предметы. Мощная вытяжка поможет частично решить проблему, но на ее приобретение также потребуются средства.
  • Поддержание рабочей зоны в постоянной чистоте.
  • Потребуется грамотный дизайн для открытого пространства, который не каждый сможет выполнить самостоятельно.
  • Приготовление продуктов питания происходит на всеобщем обозрении, что подходит не для каждой хозяйки.

Правила зонирования

Даже при максимально тесном слиянии кухни и гостиной нельзя забывать, что это две разнородные части квартиры или дома. Надо постараться подчеркнуть их разницу, сделав это тонко и без грубого противопоставления. Распространенное мнение, что можно решить такую задачу только за счет введения особых элементов — ошибочно. И все же стоит сначала рассмотреть именно дробление территории специальными аксессуарами. В квартирах, построенных в 1960-1970 годы, потолки делались очень низкими, оттого сразу отпадает расщепление путем поднятия пола или формирования ярусов на потолке.

Стационарные архитектурные делители пространства могут быть довольно разными по исполнению, но при этом следует отдавать предпочтение разделенным на блоки относительно невысоким изделиям. Отличным выбором становится использование барной стойки небольшой ширины. Такая конструкция поглощает не слишком много пространства и сразу делает комнату выразительнее. Но проблема в том, что так поступает все большее количество людей. И некогда оригинальное, свежее решение превращается постепенно в дизайнерский штамп.

Несколько индивидуальнее окажется применение в этой роли остатка от прежней стены. Надо только с самого начала убрать ее не до конца. Все большую популярность завоевывают перегородки на основе гипсокартона. Из него легко сформировать именно ту композицию, которая необходима, воплотить самые смелые и нестандартные идеи. При использовании гипсокартона можно оформить барьер в какой-либо этнической стилистике либо превратить его в более практичный элемент, оснащенный небольшими полками, а иногда и стеллажами.

Наряду с архитектурными приемами, не стоит пренебрегать и методами визуального дробления единой комнаты. Можно даже комбинировать их. Использовать в качестве акцента различия в покрытии пола допускается, если кухонная область ограничена. В ней монтируют керамическую плитку, которая за много десятилетий полностью оправдала все ожидания людей. Остальное пространство обычно устилают ламинатом, такой прием позволяет добиться блистательного визуального эффекта и сэкономить средства.

Чтобы оформить гостевую зону, часто применяют еще паркет традиционного образца или ковролин. Избежать смешения разнородных частей комнаты, усилить акцент помогает использование контрастирующих тонов

Важно не забывать про освещение

С его помощью можно прикрыть недостаточно привлекательные участки и сфокусировать внимание на особенно ценных, по мнению хозяев, местах. Чаще всего рабочая зона кухни подсвечивается точечно, а для гостевого блока рекомендовано использование люстр

Но свет с потолка не всегда удовлетворяет гостей или собравшихся членов одной семьи. В такой ситуации у них должна быть возможность включить торшер или иной стенной светильник. Для деления пространства может быть применен и любой предмет мебели. Иногда крупный обеденный стол, размещенный на стыке кухонного и гостевого участков, сам по себе достаточен как акцент. Это решение полезно держать в уме всем, кто хочет решить задачу быстро, дешево и при минимуме физических усилий.

При всей простоте расщепления комнаты цветовыми акцентами не стоит делать их максимально вычурными, добиваться необыкновенной оригинальности. Когда одна стена полыхает оранжевым, а другая окрашена под зеленый луг, возникает только недоумение и даже раздражение. Использовать для разграничения диван крайне непрактично, хотя это и рекомендуют многие «специалисты». Дело в том, что даже при довольно большом расстоянии до плиты немалая часть жира, копоти и тому подобного будет откладываться на нем. Из шкафов предпочтительнее те, которые имеют открытые полки.

Интерьер кухни-гостиной в современном стиле для квартиры 50 кв. м.

Дизайн выдержан в характерных для современных стилей прохладных светлых тонах, но не выглядит чрезмерно строгим за счет правильного использования декоративных акцентов и смягчающих тканевых элементов декора.

В плане помещение имеет форму вытянутого прямоугольника, это дало возможность разделить его на отдельные зоны – для этой цели поставили стеклянную раздвигающуюся перегородку. Она может быть сложена, и в таком месте занимает совсем мало места, или раздвинута, если необходимо изолировать помещение кухни при приготовлении пищи или создать интимную атмосферу в гостиной. Стены выкрашены в светлый бежевый тон, мебель контрастирует со стенами, создавая приятные цветовые сочетания.

Зона гостиной включает два отдельных дивана, один, темно-серый, стоит возле бежевой стены, на которой нанесен нежный акварельный рисунок огромного цветка. Другой, полотняно-белый, расположился под окном, которое может быть задернуто шторами темно-серого цвета. Контраст диванов с фоном, на котором они расположены, создает интересный интерьерный эффект в дизайне. По центру гостиной на напольное покрытие, имитирующее светлое дерево, уложен плотный молочно-белый ковер, на котором контрастно выделяется темный квадрат журнального стола.

Главный секрет создания красивых кухонь-гостиных – грамотный подбор цветовых сочетаний и отдельных мебельных элементов. В данном случае гостиная, помимо диванов, оборудована подвесными мебельными модулями с фасадами белого цвета и полками – темно-коричневого. Между ними на стене закреплена панель ТВ. Подобный аскетичный дизайн мог бы выглядеть слишком строго, если бы не романтичное украшение – нежный цветок в розовых тонах позади дивана, подсвеченный светодиодной лентой. Кроме того, авторы добавили в дизайн вьющееся зеленое растение, которое вносит в обстановку эко-нотку.

Кухонную часть комнаты оборудовали угловым гарнитуром, в который встроили всю необходимую бытовую технику. Его фасады также имеют белый цвет, перекликаясь с фасадами мебельных модулей гостиной. Стеклянный фартук создает впечатление «невидимки», за ним видна бежевая стена, но при этом добавляет роскоши и блеска. Белая столешница выполнена из камня, отполированного до зеркального блеска.

Между кухонной и гостиной зонами располагается барная стойка. Она может использоваться и как рабочая поверхность, и как стол для перекусов или обедов. Стеклянные светильники-подвесы над ней обеспечивают дополнительное освещение и зрительно отделяют кухню от гостиной. Кроме того, обеденная зоны дополнительно выделяется напольным покрытием – ламинатом светлого тона.

Смотреть проект полностью «Дизайн двухкомнатной квартиры 50 кв. м.»

Планировка 2-комнатной квартиры

Поскольку зон в 2-комнатной квартире должно было быть две, лишние стены, например, перегородку между кухней и гостиной, убрали — это дало возможность получить максимально широкое открытое пространство. Оставшиеся при демонтаже потолочные балки намеренно высветлили краской — это придало потолку объемность.

Кухня-гостиная

В дизайн-проекте квартиры гостиная объединена с кухней. В помещении фактически три отдельных зоны: для приготовления пищи, для обедов и приема гостей и для расслабленного отдыха

  • Встроенная система хранения располагается при входе в комнату.
  • Диван и кресло подчеркивают основную идею дизайн-проекта – сочетание шоколадных цветов.
  • Стеллаж занимает всю стену и не только позволяет держать в порядке необходимые вещи, но и является декоративным акцентом данного помещения.
  • На потолочной балке над диваном закрепили несколько поворотных светильников, таким образом организовав подсветку уголка отдыха и его визуальное выделение.
  • В дизайн-проекте 2-комнатной квартиры предусмотрено большое количество мест хранения. Так, часть комнаты, отведенную под кухню, оснастили большим количеством напольных и навесных шкафов. В гостиной выделено место для хранения библиотеки.
  • Светильники над обеденной группой и над расширенным подоконником в кухонной части квартиры имеют одинаковый дизайн, что помогает визуально объединить пространство.
  • Окна оформлены таким образом, чтобы не закрывать великолепный вид, открывающийся из них.

Спальня

Согласно дизайн-проекту 2-комнатной квартиры спальня — приватное пространство, и должно располагать к безмятежному отдыху и полному расслаблению. Подвесной потолок со светодиодной подсветкой словно приподнялся вверх и значительно облегчил визуальное восприятие комнаты.

Белая стена у изголовья кровати удачно контрастирует со стеной напротив тона молочного шоколада, а горький шоколад напольного покрытия придает завершенность цветовой композиции.

Стена возле комода имеет необычную фактуру — она покрыта декоративной «замшевой» штукатуркой.

Культовое дизайнерское кресло исключительно удобно, и имеет самостоятельную ценность как предмет декора. Немного «легкомысленные» осветительные приборы — люстра и пара бра возле кровати — придают спальне женственность и игривость. Небольшая система хранения имеет открытые полки, на которых удобно разместились книги.

Ванная

Выдержанный в основных цветах дизайна-проект этого помещения поражает простотой и элегантностью. Особую изюминку придает ванная, стоящая отдельно. Белая сантехника на фоне темной шоколадной плитки смотрится особенно эффектно.

В дизайн-проекте в качестве системы хранения выступают ниши, закрытые матовым стеклом. Чтобы небольшая ванная не выглядела загроможденной, выбрали подвесную сантехнику, а для освежения интерьера поставили горшок с живыми растениями.

Особенности интерьера кухни-гостиной

Прежде чем объединять кухонное помещение с зальным, нужно разобраться в планировке многоквартирного дома. Для этого обратитесь в местное бюро технической инвентаризации (БТИ) с запросом на такие метаморфозы. Инженер должен выдать вам технический (исполнительный) план, а руководство составить подписанное разрешение на внесение реконструкции. После этого вам потребуется разработать проект и согласовать его в БТИ.

Перед тем как совместить кухню с гостиной необходимо согласовать проект в ГОСТ.

Это что касается технического вопроса. Еще вам лучше согласовать предстоящий ремонт с соседями ближайших квартир. Конечно, запретить они вам этого не смогут, так как не имеют право. Но попортить дальнейшее отношения вы можете. Да и тем более вдруг за стеной живет маленький ребенок, а вы тут с болгаркой и тучей пыли.

Теперь перейдем к особенностям интерьеров кухонь, совмещенных с гостиными. Вот какие отличительные черты им присущи:

  1. Просторное пространство. Находится здесь большими компаниями – одно удовольствие. Места хватит на всех.
  2. Освещенность днем. При оформлении такого помещения надо добиться хорошей освещенности естественными лучами солнца. При нехватке света нужно дополнительно устанавливать светильники дневного освещения. Чередовать надо теплые и холодные оттенки.
  3. Цвета отделки преимущественно светлые. Создается легкость и непринужденность. Нахождение на такой кухне-гостиной расслабляет нервную систему, заряжает силами и энергией.
  4. Большая функциональность. Дополнительное пространство позволяет находится на кухне и готовить сразу нескольким людям. Этот фактор благотворно сказывается на кухнях хрущевок, где места очень мало.
  5. Зонирование пространства позволяет создать необыкновенный дизайн внутреннего убранства. Отделка пола, стен и потолка выполняется из отличных материалов – это создает удивительный эффект.
  6. Зонирование функциональными предметами интерьера. Например, хорошо разделять кухонное пространство с гостиной обеденным столом, огороженным дополнительной декоративной перегородкой. Угловая барная стойка или вообще аквариум тоже прекрасно справятся с этой задачей.

Совмещенная кухня с гостиной должна быть хорошо освещенной.

Для владельцев маленьких жилищ единственной правильной позицией становится объединение этих двух помещений в одно. Но это не плохо. Интерьер гостиной, когда она объединена с кухней в современном стиле смотрится очень изящно, гармонично, непринужденно. Стиль квартир-студий исходит из западной культуры. Жители больших мегаполисов, провинций и даже деревень стремятся соответствовать веяниям новой жилищной моды.

Для малогабаритной помещении совмещение кухни с гостиной добавит свободное пространство.

Конечно, новое строительство такого помещения намного проще, нежели обустройство старой квартиры, частного дома или загородного коттеджа. Но при соблюдении очередности выполнения работы, у вас получится обустроить такое замечательное место, как кухня-гостиная.

Шаг 5. Зонируйте пространство

Чтобы кухня-гостиная выглядела упорядоченно и гармонично, ее нужно визуально или физически разделить на зоны. Вот несколько отличных приемов:

Разная отделка пола. Чаще всего пол на кухне отделывают плиткой или камнем, а в гостиной – паркетной доской или штучным паркетом (см. фото). Такой прием позволяет не только обозначить границы комнат, но и сделать пол в рабочей зоне практичным.

  • Дизайн кухни-гостиной с разной отделкой пола
  • Дизайн кухни-гостиной с разной отделкой пола

Установка подиума. На подиуме может располагаться кухня или гостиная, как показано в интерьере на фото ниже.

Разделение мебелью. На границе между кухней и гостиной можно поставить барную стойку, остров, обеденный стол, диван и даже стеллаж.

Цветовой переход в отделке стен. Переход может быть плавным, когда стены в гостиной оформляются немного темнее и насыщеннее, чем на кухне. Или, наоборот, контрастным. В следующем фото-примере стены на кухне покрашены в светло-серый цвет, а в гостиной – в графитовый.

Разное освещение зон. Есть несколько способов зонировать кухню-гостиную при помощи света и светильников. Во-первых, подвесы, настенные бра или торшер на полу могут непосредственно обозначать границу между комнатами. Во-вторых, упорядочить многофункциональное пространство помогут разные светильники – парадная люстра в центре гостиной и более скромный на вид светильник (или точечные светильники) в рабочей зоне. Есть и третий способ, когда и кухня, и гостиная освещаются точечными светильниками по периметру потолка, а парадный светильник висит прямо над столом.

Пример освещения 30-метровой кухни-гостиной в сталинке

Создание или сохранение перегородки, колонн, балок и других архитектурных элементов. Если вы только планируете снести стену между кухней и гостиной, то вы можете оставить фрагмент перегородки или возвести новую. Также зонировать пространство поможет потолочная балка (как, правило, балки являются несущими и не подлежат сносу) или колонна.

Арка или портал между кухней и гостиной. Такой способ зонирования привнесет в интерьер торжественность и, в то же время, сделает кухню немного уединённой. Перед тем как начинать перепланировку, нужно убедиться, что стена между кухней и гостиной не является несущей.

Смотрите материал по теме: Арка на кухне — дизайн и изготовление своими руками

Занавес. Текстильные занавески не слишком практичны, зато красиво смотрятся и позволяют часто обновлять интерьер.

Дизайн кухни-гостиной, разделенной занавеской

Красивые примеры в интерьере

Красиво будет смотреться объединенная кухня-гостиная, выполненная в классическом стиле. Такой дизайн всегда будет пользоваться спросом, несмотря на свои древнегреческие корни. Здесь приветствуются обеденные столы, выполненные из древесины, гарнитур из натуральных материалов. Не допускается использование пластика и других искусственных компонентов. Цветовое решение должно подчеркивать аристократичность помещения.

Многие дизайнеры предлагают своим клиентам оформить помещение в стиле прованс. Это одно из направлений кантри. Кухня-гостиная будет отличаться солнечностью, легкостью и романтичностью. Обе функциональные зоны должны быть оформлены в пастельных тонах. Не допускается наличие яркого контраста и интенсивных оттенков. В качестве исключения выступают только цветы, которые не должны быть слишком красочными.

В качестве зонирования для прованса можно использовать полуперегородку. Редко можно встретить в таких комнатах арку, так как такой прием чаще используется в классицизме

Чаще всего применяется сочетание дерева с металлическими элементами. Такие помещения обладают простыми формами. Можно выбирать любые цветовые гаммы, но желательно использовать интересный орнамент на стеновых поверхностях и предметах мебели.

Кухня должна быть динамичной и не перегружаться лишними деталями. В качестве зонирования можно использовать большой диван или барную стойку. Приветствуется современная техника, которая будет гармонично сочетаться с общей концепцией интерьера.

Кухни-гостиные, выполненные в экостиле, должны обладать в своем интерьере плетеной или деревянной мебелью. В дизайне должно наблюдаться преобладание каменных, керамических или деревянных деталей. Оконные проемы нужно сделать большими и использовать для их декора текстиль. Для этих целей подойдет лен или хлопок.

Если выбирается экостиль, то вся посуда должна быть керамической. Близость к природе обусловлена зелеными растениями и большим количеством свободного пространства. По этой причине не стоит нагружать маленькую комнату лишней мебелью. В качестве дополнения можно воспользоваться расписными вазами, напольными светильниками и панно на стенах.

Варианты зонирования кухни гостиной

После объединения кухня выделяется исключительно для готовки, а гостиная предназначается уже для принятия пищи. Пространство общее, но его обязательно при разработке дизайнерского проекта необходимо разделять на разные по функционалу и оформлению зоны. Декорировать все в большой комнате на один манер нельзя.

Проект Крылатовой Елены

Проект кухни в современном стиле

Отделка

Самый простой способ зонирования – использование для кухни и гостиной разных по фактуре и/или цвету отделочных материалов. Например, стены возле гарнитура отделываются кафелем, а в других местах декоративной штукатуркой либо обоями. Или пол в зоне готовки застилается плиткой, а в остальной комнате закрывается ламинированным покрытием. И здесь как нельзя кстати придется пошаговая инструкция по укладке ламината своими руками и руководство по самостоятельной наклейке керамогранита. Их стоит изучить заранее, чтобы смонтировать все правильно.

Отделка стен штукатуркой

Проект Позаренко Дмитрия

Проект «Небесная вертикаль»

Перегородки

Разбивку кухни совмещенной с гостиной на зоны также можно произвести с помощью стеклянной панели, бамбуковой ширмы или стеллажной конструкции от пола до потолка из открытых полок. Неплохо на фото готовых кухонно-гостиных интерьеров смотрятся и узкие декоративные перегородки вместо сплошной стены, на которых вешаются телевизор или картины.

Кухня с деревянными фасадами

Кухня с островом

Проект кухни в загородном доме

Подиум

Зонирование можно выполнить и просто «приподняв» одну из частей большого помещения. При этом излишне высоким подиум делать не нужно, достаточно будет 10–15 см, чтобы визуально разделить комнату на две зоны.

Кухня-подиум

Проект Татьяны Дмитриенко

Мебель

Крайне интересно в дизайне кухни смотрятся также различные барные стойки и узкие столы-острова. Они не только позволяют легко поделить комнату на части, но и выполняют сугубо утилитарную функцию столешницы или обеденного стола.

Проект Бехметьева Олега

Кухня-гостинная в стиле Арт-деко

Особенностью стиля является использования хрусталя и дорогих тканей

Цветовая гамма выдержана обычно в холодной гамме

Главная трудность при создании гармоничного интерьера кухни-гостиной, это размещение техники

Глянцевые фасадылучше всего подчеркнут роскошь и презентабельность интерьера

Проект «Студийная кухня»

Рейтинг
( Пока оценок нет )
Понравилась статья? Поделитесь с друзьями:
Домашний мастер
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.

Adblock
detector